En la búsqueda de alimentos beneficiosos para nuestro cuerpo, de esos que nos permitan consumirlos sin preocuparnos demasiado por las calorías que llevan, todos hemos buscado opciones diferentes más allá de las típicas recetas autóctonas. La comida asiática se ha vuelto muy popular en este sentido en los últimos tiempos, no solo por sus bebidas, como los tés de hierba e infusiones, sino también por sus alimentos. Las galletas de arroz son originarias de este continente, aprovechando uno de esos cereales cuya producción es masiva, para crear un snack diferente sano y menos calórico.
Si bien es cierto que este tipo de galletas saludables no son todavía populares, cada vez son más los que apuestan por ella como parte de su alimentación, utilizándolas en la merienda o el desayuno, e incluso en las comidas, como alternativa más saludable al pan. Como todo, las galletas de arroz tienen sus ventajas e inconvenientes, sus pros y sus contras. Evidentemente no serán un alimento milagroso que automáticamente nos hará adelgazar varios kilos en poco tiempo, pero sus beneficios son más que obvios, y ahora te los vamos a presentar.